Torna anche quest'anno, per la quindicesima volta, l'appuntamento con la fiera della ristorazione, nota con il nome di RistorExpo.

Promosso dalla Confcommercio di Como e Lecco, si terrà a LarioFiere (Erba), dal 19 al 22 febbraio.

Sono previsti più di 200 operatori del settore e circa 20.000 professionisti del settore Ho.Re.Ca.

L'evento si concentrerà sulle novità e sulle tendenze del mercato, un'ottima occasione per rimanere aggiornati e al passo coi tempi.

Ci sarà anche l'opportunità di confrontarsi con grandi chef, come Massimo Bottura e Gualtiero Marchesi, e di approfittare dei workshop e dei seminari di approfondimento. Si profila, quindi, un importante evento per la ristorazione, orientato alla qualità e concentrato sul valore dei prodotti.